La Tour des Chiens - Crédit : Léonard de Serres
La Tour des Chiens
La Tour des Chiens est une tour défensive en forme de fer à cheval. Elle a été bâtie par Philippe Auguste dans le cadre de la reconstruction du front nord, fortement endommagé lors du siège de 1205.
Elle abrite trois niveaux semi-enterrés équipés d’archères et une terrasse sommitale qui était reliée au chemin de ronde. La Tour des Chiens doit son nom au chenil voisin qui abritait les meutes royales au 15e siècle. Son four à pain, situé au 1er niveau, était complété au 15e siècle par un second four qui s’appuyait contre la tour à l’ouest. Cet ensemble formait une boulangerie destinée à nourrir la cour de Charles VII et de Marie d’Anjou.